回味无穷的夏日快乐午餐

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4 Comments
今天不用上班,我约了同事一起去Taman Desa 的夏日日本餐馆 (Kajitsu Nihon Ryori) 吃午餐。

Taman Desa其实有很多不错的餐厅,夏日只是其中一间,我偶尔星期六会来这里吃它的自助午餐,成人才RM38++一人,小孩是RM20++,如果三岁以下的孩童就全免,10.30am-2.30pm 任吃,不会贵,而且菜色的味道真的很棒!(自助午餐只限周末、日)


它和外面普遍的自助餐不同的一点是,你想吃,厨师马上做。

所以在这里你没办法看见一盘盘的日本美食陈列在你面前任你选的画面。老实说,我也不喜欢那样的自助餐。
第一,你不知道那些菜到底摆了多久;第二,那些美食常常会被其他食客弄得残不忍睹;第三,单一美食的香味就是享受,众多美食的香味混在一起就成遭难了!我每次都会被那些混浊的味道弄得胃酸上涌,完全没有胃口。。。


说回夏日自助餐,它总共有将近90种菜色任你选择,你绝对能从里面找到你喜欢吃的。不过饮料只有绿茶,如果你叫其他的就另计。我最喜欢的就是它的牛肉了,Yakiniku 和 Karubi beef 都是一级棒!肉质鲜嫩,酱汁完全渗透进肉里面,让人吃了还想再吃。如果你喜欢牛肉的话,一定要尝尝这道菜。


如果喜欢鸡肉,可以试试 Yakitori teri,鸡肉烧得很嫩,而且BBQ酱汁很够味,我很喜欢吃它烤的大葱,没有原有的辛味,可是带了一点鲜味和酱汁的甜味,让人回味无穷。同事叫了一道烤鸡皮chicken skin,不过盐烤鸡皮有点咸,鸡皮也不够脆,如果真的喜欢吃鸡皮的话,可以试试teri BBQ酱汁的做法,味道会比较好。


另外,它的hand roll也很不错,值得推荐的是California Hand Roll 和Unagi Temaki,Unagi Temaki是限量菜,每人只能够叫一个,所以也是夏日餐馆的必吃菜之一。

令人觉得可惜的是,夏日餐馆的Sashimi选择不多,才3种:salmon、white tuna 和octopus。前几年我来这里吃的时候,还有5~6种选择,可是现在,我喜欢的butter fish也没有了。前几年,sashimi 也切得比较厚,现在则是薄薄一片,还好可以无限量order,弥补了那美中不足。

比起以前,现在的菜色比较多,可以有多一点选择,可惜没有我最爱吃的Inari sushi,不过还好这里有Tamago yaki,能小小补偿一下我那失望的心情。吃Tamago sushi常常想只是吃上面那片香甜的蛋,却不想吃下面的饭,Tamago yaki完全能解决这个烦恼,因为它只是蛋,没有饭,能让你吃个够本。


蒸蛋Chawan mushi 也是一个日本餐绝不能少的角色,热腾腾、柔滑的蒸蛋,加上里面美味的鱼饼和白果,令人完全沉浸在美食的享受里。我其实很喜欢上面的葱叶,很鲜美。

Grilled salmon head是上次和弟弟来吃时发现的美食,大大的鱼头拿去烤,很香,不过不建议吃它的表皮,因为很咸,大概是盐烤的关系,不过里面的鱼肉真的很美味,尤其salmon脸颊边白白的bb肉,很嫩滑,值得一吃。这道菜也是限制菜色之一,两个人只能叫一道。当天我们有9个人,原本想叫4个来吃,可惜店员说鱼头卖完了,只剩最后一个。。。

夏日餐馆的炒面Yakisoba也是我很常叫的菜色,虽然很多人都说,吃自助餐不要吃容易饱的饭和面,不过这里的炒面真的很好吃,如果你有很多朋友一起来的话,可以尝试这道菜。面不会炒得油腻腻的,味道不咸不淡,刚刚好,加上包菜的甜味,柴鱼的鲜味,令我不知不觉吃了很多。

平时我都很少叫煎煎炸炸的Tempura来吃,这次顺同事要求给她叫了一道vege tempura(忘记菜的名字了),味道也不错吃,虽然经过油炸的程序,但是还保留了蔬菜原有的味道。

喜欢吃豆腐的人可以试试日本的冷豆腐cold tofu,冷冷淡淡的豆腐加上萝卜泥和碎葱,清淡可口,听说冷豆腐吃多了有助美容哦!


大家吃得差不多了,就开始点甜点,这里的甜点有3种:绿茶冰淇淋、黑芝麻冰淇淋和水果。冰淇淋也是有限量的,每人最多2 scoop。原本大家都点绿茶冰淇淋和黑芝麻冰淇淋mix,可惜它的绿茶冰淇淋也卖完了,店员把绿茶冰淇淋换成Vanilla 冰淇淋给我们,还好它的黑芝麻冰淇淋没有让人失望,让人吃完了还想再点,可惜是有限量的,没办法多吃。

吃完甜点,又点了green peas,一面谈天一面咬,从谈天中又知道了同事一些私生活的趣事和小秘密,大家感情又增进不少。我和姐姐从很早之前就想拿到餐馆的VIP卡了,可惜消费一直没有超过RM300,今天我们总共消费了RM400++,所以我立刻趁机向经理要求要一张VIP卡,因为VIP客人能够在套房里面进餐,而且每次来消费都会有额外优惠。聊完、吃完、喝完、VIP也申请完后,大家就各自回家了。

夏日日本餐馆 (Kajitsu Nihon Ryori) 
39A, Town Centre,
Jalan Desa Bakti, Taman Desa,
Off Jalan Klang Lama,
Kuala Lumpur.
Tel: 03-7983 0726


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4 条评论:

Hyperacrtive 说...

不错的美食,
不错的文章,
很好的文笔~~~
的确真的是在引诱我,哼~~

苍蝇 说...

原本就是要引诱你的,哈哈~

Hyperacrtive 说...

yer!~~~~哼~~~
已经不是很开心了还要这样对我....

匿名 说...

写得很好,加油!

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